Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2021 |
| Autor(a) principal: |
Bianchini, Nicole Leite |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-20072021-184814/
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Resumo: |
Este trabalho se propõe a analisar as representações visuais do consumo de café e de chá no noroeste europeu no período entre 1640 e 1800. Neste tempo, as duas bebidas, originárias dos espaços árabe e chinês, respectivamente, adentraram circuitos mercantis e de consumo europeus, inicialmente como bens de luxo, mas tornando-se, gradualmente, elementos do cotidiano urbano de ingleses, franceses e holandeses. Dentro deste processo mais amplo, houve a apropriação europeia, por meio do transplante colonial, do cafeeiro, inaugurando a cafeicultura caribenha, americana e índica. Ao mesmo tempo, o chá se tornou bem emblemático da relação entre ingleses e o mundo asiático. Uma mirada à imagética do consumo permite, neste sentido, observar as transformações na percepção europeia sobre as duas bebidas ao largo desses processos mais amplos de apropriação. |
