Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
1996 |
Autor(a) principal: |
Cavariani, Cláudio |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Tese
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20210104-163748/
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Resumo: |
A pesquisa, conduzida com sementes de milho, cv AG-303, estudou as consequências das variações no fluxo e na temperatura do ar insuflado, considerando o tempo do processo e a posição das sementes na massa. Para tanto, foram caracterizados o ar ambiente, o ar insuflado, as temperaturas e os teores de água da massa, as velocidades de secagem, as equações de secagem e a qualidade fisiológica das sementes no armazenamento. Foi concluído que, admitindo os intervalos de 18,6 a 24,7 m3/min./t e de 40 a 48ºC, respectivamente para o fluxo e a temperatura do ar insuflado, o aumento conjunto nos valores de ambos os fatores, além de fisicamente eficiente, permite evitar efeitos negativos, advindos da secagem, na qualidade fisiológica de sementes de milho. Dessa forma, a combinação de 24,7 m3/min./t com 48ºC pode ser recomendada. |