Inovações do setor hoteleiro na cidade de Recife/PE

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: VALENÇA, Marilia Nunes
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal Rural de Pernambuco; Departamento de Administração; Brasil; UFRPE; Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural
• Palavras-chave em Português: Indústria hoteleira; Hotel; Turismo; Inovação administrativa; OUTROS::ADMINISTRACAO RURAL
• Link de acesso: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7188

A adoção de práticas inovadoras é uma oportunidade para as organizações se manterem no mercado. Isso não é distante da realidade do setor de turismo, uma vez que as organizações hoteleiras precisam se diferenciar de seus concorrentes a fim de manterem competitivas. Nesse contexto, a presente pesquisa analisa como ocorrem as inovações nas organizações hoteleiras na cidade de Recife/PE. Para isso, realiza uma revisão sistemática sobre a temática a fim de identificar as inovações realizadas na literatura. No segundo momento foi aplicado o radar de inovação e a correlação de spearman a fim de observar qual o estágio das inovações dos hotéis analisados e qual a associação entre as variáveis. Os resultados mostraram que os hotéis inovam e ofertam novos serviços para solucionar problemas dos clientes e as correlações confirmaram correlações significativas entre as variáveis soluções para os clientes e ofertas de novos serviços.