Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2021 |
Autor(a) principal: |
Lermen, Fernando Henrique |
Orientador(a): |
Ribeiro, Jose Luis Duarte |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Tese
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Palavras-chave em Inglês: |
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Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/10183/219153
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Resumo: |
É preciso identificar como criar, propor, perceber, capturar e entregar valor para o cliente, e até mesmo identificar o valor não capturado. O setor da agricultura, em especial, possui produtos e serviços advindos de diferentes culturas, esses apresentam dificuldades em relação à sustentabilidade e à inovação de ofertas se comparadas aos demais setores econômicos. Com isso, os objetivos desta tese envolvem: (i) avaliar como a literatura trata as diferentes abordagens de valor e (ii) testar empiricamente a percepção e captura de valor para ofertas sistema produto-serviço em uma solução para secagem e armazenagem de grãos seguindo a tríade da sustentabilidade. Para atingir esses objetivos, a presente tese está organizada em três artigos: o primeiro artigo compreende uma revisão sistemática da literatura que identificou seis diferentes abordagens de valor e suas teorias, discutindo definições e barreiras e apresentando um framework teórico posicionando as abordagens consolidadas; o segundo artigo envolve uma aplicação prática na qual são identificados e priorizados os atributos de valor percebido em relação às ofertas de sistema produto-serviço sustentável para a gestão de um processo de secagem e armazenagem de grãos, em uma visão dos agricultores da região sul do Brasil; e, o terceiro artigo identifica ofertas de secagem e armazenagem de grãos que capturam maior valor para agricultores brasileiros, enfatizando a criação de cenários baseados em fatores socioeconômicos, que permitem identificar quais produtos e serviços o agricultor esta propenso a adquirir. O método dessa tese inclui o uso de: Estatística multivariada, Conjoint Analysis, Willingness-to-pay, Reinforcement Learning e algoritmos de programação. Os principais resultados podem ser sumarizados como: das seis abordagens de valor estudadas, apenas duas podem ser consideradas consolidadas na literatura e outras duas foram propostas; quanto aos casos empíricos, observou-se que perceber e capturar valor dos agricultores brasileiros a partir de modelos baseados em experimentos de escolhas e disposição a pagar foram essenciais para a identificação dos melhores cenários. Espera-se com esta tese proporcionar uma mudança na visão da inovação na agricultura, desenvolvendo e propondo futuras pesquisas voltadas as abordagens de valor na geração de melhorias no pós-colheita. |