Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2017 |
| Autor(a) principal: |
Pilar, Bruna Cocco
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| Orientador(a): |
Manfredini, Vanusa
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| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Tese
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Pampa
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| Programa de Pós-Graduação: |
Doutorado em Bioquímica
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| Departamento: |
Campus Uruguaiana
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4628
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Resumo: |
Evidências têm demonstrado um papel positivo da semente de linhaça no tratamento e prevenção da síndrome metabólica (SM) e das complicações associadas à mesma. No entanto, não há um consenso sobre o componente responsável por esses efeitos. Para esclarecer essa questão, o objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do óleo de linhaça e da lignana da linhaça secoisolariciresinol diglicosídeo (SDG) em um modelo de síndrome metabólica em ratos Wistar. Para isso, 48 ratos Wistar foram distribuídos em seis grupos (n=8): Os grupos I (control), V (FO) e VI (SDG) receberam água ad libitum, e os grupos II (MS), III (MS + FO) e IV (MS + SDG) receberam 30% de frutose na água de beber para indução da SM. Concomitantemente, os animais receberam solução salina (grupos I e II), óleo de linhaça (grupos III e V) e SDG (grupos IV e VI) por via oral. Após 30 dias, os animais foram sacrificados, sendo o sangue, o fígado e os rins coletados para análises bioquímicas, oxidativas, inflamatórias e histopatológicas. O peso corporal foi registrado semanalmente. A pressão arterial sistólica foi medida antes e após o tratamento. Foi realizada análise do óleo de linhaça por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas, a qual indicou a presença predominante de ácidos graxos, esteróides e tocoferóis. A solução de frutose foi capaz de induzir SM, além de promover alterações oxidativas, inflamatórias e renais. O óleo de linhaça e o SDG preveniram o desenvolvimento de SM, bem como as alterações oxidativas, inflamatórias e renais. Assim, os resultados deste estudo demonstraram que o tratamento com solução de frutose a 30% durante 30 dias é um modelo eficaz para indução de SM em ratos Wistar. Além disso, a suplementação com óleo de linhaça e SDG foi capaz de prevenir de maneira semelhante as alterações pressóricas, oxidativas, bioquímicas e inflamatórias observadas neste transtorno, o que demonstrou que ambos podem ser utilizados na prevenção do desenvolvimento de SM e de suas complicações em ratos. |
