Comparação dos efeitos produzidos pelo consumo do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L.) e de aveia (Avena sativa) em parâmetros da síndrome metabólica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2010
Autor(a) principal:	Rocha, Liane Murari, 1984-
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Amaranto Aveia Síndrome metabólica Amaranth Oats Metabolic syndrome
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1613197
Resumo:	Orientador: Jaime Amaya-Farfán

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