Estratégias de suplementação para novilhas de corte em pastejo nos períodos de seca e transição seca-águas

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Ortega, Román Enrique Maza
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Mestrado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Desempenho; Fêmeas; Forragem; Suplementos; Performance; Females; Forage; Supplements; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL::AVALIACAO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5793

Esta dissertação foi elaborada a partir de dois experimentos com novilhas de corte submetidas a diferentes estratégias de suplementação a pasto. No primeiro experimento objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas de corte em fase de recria em pastagens de Brachiaria decumbens no período da seca. Foram utilizadas 24 novilhas de corte nelore com idade e peso médio inicial de 8 meses e 210±6 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Os suplementos continham aproximadamente 30% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do farelo de soja pelo farelo de algodão em 0, 50 e 100%. Aos animais do tratamento controle foi fornecida apenas mistura mineral ad libitum e aos demais tratamentos foram fornecidos 1,0 kg/animal/dia de suplemento. Não houve diferença de GMD entre os animais suplementados e os animais controle (P>0,10). Não foi observado efeito da suplementação (P>0,10) sobre o consumo matéria seca (MS), MS de pasto (MSP), matéria orgânica (MO) extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e nutrientes digestíveis totais (NDT) entre os tratamentos, houve efeito apenas para o consumo de proteína bruta (PB) (P<0,10). O nível de substituição de farelo de soja pelo farelo de algodão não afetou (P>0,10) o consumo nos animais suplementados. A Suplementação ampliou os coeficientes de digestibilidade aparente (P<0,10) da MO, PB, CFN e NDT com exceção do EE e da FDNcp (P>0,10). Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) do nível de substituição de farelo de soja pelo farelo de algodão sobre a digestibilidade da MO, CNF e NDT. Houve efeito da suplementação e do nível de substituição (P<0,10) sobre o teor de nitrogênio uréico no soro e nitrogênio uréico na urina. Não houve efeito da suplementação e do nível de substituição sobre o fluxo de nitrogênio microbiano ao intestino (NMIC) e eficiência de síntese de proteína microbiana (EFM) (P>0,10). Foi verificado efeito linear decrescente (P<0,10) da substituição sobre a relação nitrogênio microbiano/nitrogênio ingerido (NMICR). No segundo experimento objetivou-se avaliar o efeito do fornecimento de diferentes quantidades de suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas em recria sob pastejo em Brachiaria decumbens no período da transição seca-aguas. Foram utilizadas 24 novilhas de corte com idades e pesos médios iniciais, de 11 meses e 243±3 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Utilizou-se um suplemento com aproximadamente 25% de PB. Os tratamentos consistiam em quatro quantidades de suplementos: 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg respectivamente. Os animais dos diferentes tratamentos receberam mistura mineral ad libitum. Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) no GMD e peso corporal final (PCF) com as quantidades de suplementos. Foi verificado efeito linear crescente (P<0,10) no consumo de MS, MO, PB, EE, CNF e NDT com a ampliação da quantidade de fornecimento de suplemento; efeito não apresentado no consumo de FDNcp. As quantidades de suplementos melhoraram de forma linear positiva (P<0,10) os coeficientes de digestibilidade da MO, PB, EE, CNF e NDT. Detectou-se efeito quadrático (P<0,10) sobre a estimativas de digestibilidade da MS, MO, PB, FDNcp e teor de NDT entre as quantidades de suplementos. Evidenciou-se efeito cúbico (P<0,10) sobre a digestibilidade aparente da MO, PB, FDNcp, CNF e concentração de NDT entre as quantidades de suplementos múltiplos. Verificou-se comportamento linear crescente (P<0,10) sobre a excreção urinária de nitrogênio uréico (NUU), nitrogênio uréico no soro (NUS) e fluxo de compostos nitrogenados microbianos (NMIC) com as quantidades de suplementos. Não foi observada diferença (P<0,10) dos níveis de suplementação sobre a eficiência de síntese microbiana. As quantidades de suplementos afetaram de forma linear decrescente (P<0,10) o NMICR. Conclui-se que a substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em suplementos múltiplos durante a época seca não prejudica o desempenho produtivo de novilhas de corte. O fornecimento de maiores quantidades de suplementos múltiplos durante a época de transição seca-aguas melhora o desempenho produtivo e características nutricionais de novilhas de corte sob pastejo.