Estratégias de suplementação para novilhas de corte em pastejo no período da seca

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Carvalho, Victor Valério de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Mestrado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Novilho - Alimentação e rações; Nutrição animal; Suplementos múltiplos; Enzimas fibrolíticas; Levedura; Monensina sódica; Yearling - Feeding and feeds; Animal Nutrition; Multiple supplements; Fibrolytic enzymes; Yeast; Monensin; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL::AVALIACAO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5808

Esta dissertação foi elaborada a partir de dois experimentos com novilhas Nelore submetidas a diferentes estratégias de suplementação em pasto. No primeiro experimento objetivou-se avaliar os efeitos da substituição progressiva do farelo de soja por farelo de trigo e uréia em suplementos múltiplos, sobre o desempenho, o consumo, a digestibilidade, a síntese ruminal de proteína microbiana e o balanço de compostos nitrogenados em novilhas de corte prenhez em pasto de Brachiaria decumbens Stapf no período da seca. Foram utilizadas 45 novilhas Nelore prenhez (5-6 meses de gestação) com idade e peso médio inicial de 26 meses e 410±2,9 kg, respectivamente. O experimento foi conduzido segundo delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e nove repetições. Os suplementos continham aproximadamente 30% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do farelo de soja por farelo de trigo e uréia em 33, 67 e 100%. Aos animais do tratamento controle (MM) foi fornecida suplementação mineral ad libitum e aos demais tratamentos foi fornecidos 1,0 kg/animal/dia de suplemento múltiplo. O consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e a matéria orgânica digerida (MOD) foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementação múltipla em relação aos que receberam suplementação mineral. Observou-se efeito quadrático do nível de substituição de farelo de soja por farelo de trigo e uréia sobre o consumo de MS de pasto (MSP), de FDN digerida (FDNd), de matéria orgânica digerida (MOD) e de FDNcp em g/kg de peso corporal (PC). A suplementação múltipla aumentou os coeficientes de digestibilidade aparente total da MO e da PB e os níveis de matéria orgânica digerida em g/kg de MS (DOM). Houve efeito linear negativo do nível de substituição no suplemento sobre os coeficientes de digestibilidade da FDNcp, da PB e DOM. O nível de substituição influenciou de forma quadrática a digestibilidade da MO. Não foram observados (P<0,10) efeitos dos níveis de substituição no suplemento sobre a síntese microbiana (NMIC), NMIC relativo (NMICR), eficiência de síntese microbiana (EFM) e sobre as concentrações de nitrogênio ureico no soro (NUS) e na urina (NUU). Conclui-se que a suplementação múltipla melhora o desempenho produtivo de novilhas prenhez em pasto de Brachiaria decumbens no período da seca, e que a substituição do farelo de soja por farelo de trigo e uréia em suplementos múltiplos não compromete o desempenho produtivo desses animais. No segundo experimento objetivou-se avaliar o efeito da adição de complexo enzimático (Allzyme SSF®), levedura ativa (Yea-Sacc®) e monensina sódica (Rumensin®) em suplementos múltiplos sobre o desempenho, consumo, digestibilidade, síntese ruminal de proteína microbiana e o balanço de compostos nitrogenados novilhas Nelore em pasto de Brachiaria Decumbens Stapf. no período da seca. Foram utilizadas 35 novilhas de corte Nelore com idade e peso médio inicial de 21 meses e 383±6 kg, respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos foram: suplementação mineral ofertada ad libitum (MM); apenas suplemento múltiplo (S); suplemento mais complexo enzimático (ALLZYME SSF®) (S+E); suplemento mais levedura ativa (Yea-sacc®) (S+L); suplemento mais monensina sódica (Rumensin®) (S+M). Os suplementos múltiplos foram ofertados em 1 kg/animal/ dia e continham aproximadamente 25% de PB. O ganho médio diário (GMD) e também o peso corporal final (PCF) foram superiores (P<0,10) para os animais suplementados, quando comparados aos do tratamento controle (MM). Não houve diferença (P>0,10) para GMD e PCF entre os animais que receberam apenas suplemento (S) e os animais que receberam suplemento aditivado (S+E), (S+L), (S+M). Não foram verificados efeitos positivos da utilização dos aditivos sobre o consumo de nutrientes. A adição de monensina sódica diminuiu o consumo de MSP e de FDNcp em g/kg de peso corporal. Não houve efeito positivo dos aditivos sobre os coeficientes de digestibilidades da MO, da FDN e da PB quando comparados aos animais que receberam suplemento sem aditivo ou apenas mistura mineral. A eficiência microbiana não diferiu entre os tratamentos. Conclui-se que a utilização de complexo enzimático, levedura ativa e monensina sódica adicionados individualmente em suplemento múltiplo, não melhora o desempenho produtivo de novilhas de corte prenhez em pasto de Brachiaria decumbens no período da seca.