Técnica do secamento parcial do sistema radicular para o mamoeiro no semiárido

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Santos, Dionei Lima
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Mamão - Irrigação; Carica papaya; Frutas - Cultivo; Zonas semiáridas; Irrigação por gotejamento; Eficiência do uso de água; Irrigação e Drenagem
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/28397

As mudanças climáticas e o aumento do consumo de água pelos seus múltiplos usuários têm contribuído para redução da disponibilidade de recursos hídricos nos perímetros públicos e privados de irrigação. Assim, as estratégias de manejo da irrigação que visam reduzir o consumo hídrico das culturas, sem perder a qualidade e a quantidade dos produtos colhidos, devem ser buscadas, compreendidas e introduzidas nas áreas irrigadas da região semiárida. A técnica do secamento parcial da zona radicular (“partial rootzone drying”, PRD) é relevante e contribui para mitigação da escassez de água na fruticultura irrigada. No entanto, a compreensão dos efeitos dos componentes (frequência de alternância do lado irrigado versus percentagem de redução da lâmina de irrigação) sobre as características agronômicas, relações fisiológicas e o consumo de água das fruteiras, como é o caso do mamoeiro, ainda é considerada um dos gargalos do conhecimento que envolve essa técnica em condições semiáridas. Portanto, essa tese teve como objetivo no seu primeiro capítulo em avaliar os efeitos da técnica do secamento parcial da zona radicular sobre o comportamento hídrico do solo, crescimento, produtividade e qualidade dos frutos do mamoeiro (Carica papaya L.) cultivado na região semiárida da Bahia e de Minas Gerais. Já no segundo capítulo o foco foi estudar os efeitos da técnica do secamento parcial da zona radicular sobre as variáveis fisiológicas, taxa de crescimento em altura e diâmetro do caule, eficiência agrônomica do uso de água e a pegada hídrica do mamoeiro nas condições edafoclimáticas da região semiárida da Bahia. Os tratamentos foram constituídos de uma testemunha (Irrigação Plena – IP) e na percentagem de redução de 50 e 35% da lâmina bruta (LB) com frequências de alternância do lado irrigado de 0, 7, 14 e 21 dias. O sistema de irrigação adotado nas áreas experimentais foi o gotejamento, com três emissores em cada lado da planta, e o manejo da irrigação foi realizado via clima. No primeiro capítulo, os resultados obtidos mostraram que, em média, no lado submetido ao secamento do sistema radicular, a água disponível no solo reduziu a níveis de 14% para frequência de alternância do lado irrigado de 7 dias, 20% para 14 dias e de 55% para 21 dias, quando comparado com a água disponível no solo correspondente a umidade crítica para o mamoeiro. O déficit hídrico parcial no solo, ocasionado pela técnica do PRD, não promoveu reduções significativas no comprimento total das raízes, na profundidade efetiva e na distância horizontal efetiva do sistema radicular do mamoeiro. A técnica do PRDnão comprometeu a qualidade dos frutos do mamoeiro. Nos tratamentos submetidos à técnica PRD, as maiores produtividades ocorreram nos tratamentos PRD 7 35% (89.933 kg ha -1 ) e PRD 14 35% (84.453 kg ha -1 ), com 55,64% e 52,76% superior a média nacional, respectivamente. Em condições de baixa disponibilidade dos recursos hídricos, a técnica do PRD com alternância do lado irrigado de 7 dias e redução de 35% da LB é a mais indicada para o mamoeiro. Com base nos resultados do segundo capítulo, a variável condutância estomática (g s ), transpiração (E) e fotossíntese líquida (A), não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos estudados. A variável taxa de crescimento em altura e a taxa de crescimento em diâmetro do caule apresentaram uma relação positiva e significativa com a produtividade. Quando comparado ao tratamento IP, a menor redução na quantidade de água aplicada (PRD7 35% e PRD14 35%) pode aumentar a eficiência agronômica do uso de água (EAUA) do mamoeiro sem comprometer a produtividade e as trocas gasosas, as quais foram similares ao tratamento IP. O mamoeiro ‘Tainung 01’, nas condições de cultivo deste trabalho, apresentou um comportamento mais próximo do anisohídrico. O PRD com frequência de alternância do lado irrigado com intervalos de 7 a 14 dias e uma redução de 35% na lâmina de irrigação aplicada pode ser uma técnica viável para reduzir a pegada hídrica do mamoeiro, aumentando assim o uso efetivo de água nas condições semiáridas. Palavras-chave: Carica papaya. Fruticultura no semiárido. Irrigação deficitária. Trocas gasosas. Eficiência do uso de água.