Desenvolvimento de um sistema para rastreabilidade de hortaliças: inovação tecnológica aplicada à agricultura

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Ribeiro, Maurício Santana
• Orientador(a): Silva, Warley Gramacho da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: UFT; Palmas
• Programa de Pós-Graduação: Mestrado em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para inovação - ProfNit
• País: BRASIL
• Palavras-chave em Português: Agricultura de Precisão; Hortaliças; Rastreabilidade; Aplicação Multiplataforma; Precision Agriculture; Vegetables; Traceability; Multiplatform Application
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11612/2233

A rastreabilidade de hortaliças é o princípio estabelecido neste projeto, identificado no desenvolvimento de um aplicativo multiplataforma, onde toda cadeia produtiva de hortaliças é identificada e protocolada. O sistema desenvolvido é responsivo na linguagem de Programação C# (C-Sharp), plataforma ASP .NET, como Aplicação WebForms em Banco de Dados SQL Server 14 fundamentado para apresentar dados de rastreamento de hortaliças evidenciado com o acesso informativo de cada fase do processo produtivo e logístico disponível no relatório acessível ao usuário final. Para evidenciar da rastreabilidade, a sistematização do sistema foi subdivida em: cadastro de dados importantes como plantio, colheita, transporte e disponibilidade para venda, dentre outras funcionalidades importantes. A sistemática foi projetada e desenvolvida para acesso por computadores ou smartphones. O sistema permite que esse processo de rastreamento seja evidenciado, a partir da alimentação de banco de dados, cadastro e elaboração de relatório de rastreamento e utilização de código QR para acesso a esses relatórios. Para idealização de cada fase e para funcionamento adequado da tecnologia, foram visitados e mapeados produtores de hortaliças na cidade de Araguaína – TO, como estudo de caso, com coleta de informações mercadológicas de cada produtor e ensinamento para uso da aplicação e disponibilidade para consumidores. Os resultados mostraram um sistema acessível tanto por smartphones quanto pelo computador, independente do sistema operacional, bem como por computadores e, com isso, permitindo o controle da informação e consequente suporte a gestão de toda a cadeia logística de produção de hortaliças. O sistema é de grande relevância para a melhoria da qualidade das hortaliças da região de Araguaína bem como auxiliar os produtores na apresentação dessas hortaliças aos consumidores.