Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Portilho, Mariana
 |
| Orientador(a): |
Rodrigues, Camila Gonçalves de Oliveira |
| Banca de defesa: |
Rodrigues, Camila Gonçalves de Oliveira,
Canavesi, Flaviane,
Tabai, Kátia Cilene |
| Tipo de documento: |
Dissertação
|
| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
|
| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Práticas em Desenvolvimento Sustentável
|
| Departamento: |
Instituto de Florestas
|
| País: |
Brasil
|
| Palavras-chave em Português: |
|
| Palavras-chave em Inglês: |
|
| Área do conhecimento CNPq: |
|
| Link de acesso: |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/15724
|
Resumo: |
O trabalho investigou os limites e as possibilidades de mobilização e articulação em rede no chamado “Arranjo Local da Penha”, uma experiência de agricultura urbana, articulada a práticas de saúde, segurança alimentar e agroecologia naquele território. Realizou-se uma pesquisa qualitativa no período compreendido entre 2016 a 2018, envolvendo técnicas de observação e aplicação de entrevistas. A pesquisa possibilitou observar iniciativas que contribuíram para melhoria da distribuição de alimentos saudáveis e a promoção da saúde no que diz respeito ao seu aspecto mais amplo, valorizando saberes tradicionais e promovendo a cultura local, a geração de renda e o reordenamento urbano sustentável. Uma vez compreendidas as diferentes estratégias de mobilização nesse território, desenvolveu-se uma proposta de roteiro metodológico com base na experiência descrita, sugerindo a replicação e implantação de arranjos produtivos locais em agricultura urbana. Através disso, procuramos subsidiar o debate sobre a atuação de Arranjos Locais na busca pela reinvindicação de direitos e de acesso a uma alimentação saudável. |
