O uso da agricultura orgânica na educação ambiental: Uma proposta interdisciplinar no curso técnico em agropecuária

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: Pereira, Sílvia Maria de Sá Barreto lattes
Orientador(a): Berbara, Ricardo Luiz Louro lattes
Banca de defesa: Zatorre, Natália Pereira, Elías, Sáel Sánchez
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola
Departamento: Instituto de Agronomia
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/12236
Resumo: Sob o panorama do uso da agricultura orgânica para o trabalho da interdisciplinaridade, e do cultivo de alimentos com sua grande importância para a atividade agrícola familiar (que proporcionam o sustento da maioria das famílias rurais). Sobretudo, sabendo-se que as hortas escolares possuem um papel fundamental, tanto do ponto de vista estético, pedagógico, educativo também funciona como um espaço de descoberta e aprendizagem direta de muitas matérias que são abordadas na sala de aula. Nessa perspectiva é que surge uma horta orgânica no colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas, com a participação de toda a comunidade escolar. Conformando assim, o estudo debruçado na possibilidade de cultivo a uma horta vertical, como uma ferramenta didática, com os estudantes do Ensino Médio e Técnico da Rede Federal de Ensino. Esta pesquisa teve como objetivos identificar o conceito da agricultura orgânica como conhecimento interdisciplinar para a educação ambiental, reunindo dados que demonstrem a relevância do tema e possibilite ao trabalho da Educação Ambiental como elemento transdisciplinar na grade curricular dos cursos, discutindo a sustentabilidade a partir do desenvolvimento desta horta e resgatando espécies hortícolas oriundas no município de São Lourenço da Mata. Para a realização deste trabalho foram utilizadas garrafas pets de 2 litros em forma de jardineiras suspensas (plantio verticalizado). O substrato utilizado foi humos de minhoca, Eisenia andrei,e terra vegetal. Durante a implantação e o desenvolvimento das hortaliças, que apresentaram ciclo biológico de aproximadamente 90 dias, foi observado um grande interesse do corpo discente e docente em aprofundar o processo de ensino-aprendizagem sobre sustentabilidade a partir da realidade concreta da construção da horta orgânica dentro de um pequeno espaço urbano