Diversidade microbiana avaliada pelas técnicas MALDI-TOF MS e sequenciamento do 16S em superfícies higienizadas de frigorífico de peixe

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Anhalt, Gabriela Zarpelon
Orientador(a): Bersot, Luciano dos Santos, 1970-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/93710
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Luciano Dos Santos Bersot