Elaboração de filmes à base de amido de milho incorporados com bioativos de erva-mate

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2022
Autor(a) principal: Cicarello, Janaina de Fatima Gonzalez Munster
Orientador(a): Lazzarotto, Marcelo
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/80924
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Marcelo Lazzarotto