Obtenção de extrato aquoso de erva mate (Ilex paraguariensis) clarificado por ultrafiltração

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Ferreira, Rafael Ribeiro
Orientador(a): Ribani, Rosemary Hoffmann, -2022
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/37248
Resumo: Orientadora: Profª Drª Rosemary Hoffmann Ribani