Eficiência de reação do gás ozônio e reflexo da aplicação na qualidade fisiológica e sanitária de sementes de pimentão e pimenta

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Pinto, Karine Von Ahn
Orientador(a): Gadotti, Gizele Ingrid
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/13861
Resumo: As pimentas e os pimentões pertencem ao gênero Capsicum sp. e representam uma parcela importante do consumo e produção de hortaliças no Brasil e no mundo. Sua produção representa um desafio no contexto agrícola brasileiro devido às complexidades envolvidas no manejo dessas culturas. O ozônio por ser um eficiente agente oxidante, pode ser utilizado no controle de patógenos, principalmente fungos, mas ainda não se sabe qual o seu real efeito quando aplicado em sementes. O objetivo do presente estudo é avaliar a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de Capsicum sp. após exposição ao gás ozônio. Foram utilizadas quatro cultivares sob aplicação de ozônio em diferentes tempos de exposição: 0 (zero), 30, 60, 90, 120 e 150 minutos e convertidos para a dose real aplicada, avaliando-se a qualidade fisiológica através do teste de germinação, primeira contagem, comprimento de plântulas, índice de velocidade de germinação, emergência em areia, massa seca e fresca, a qualidade sanitária através do “Blotter test”. Foi avaliada a eficiência de reação do ozônio quando aplicado em sementes. Identificou-se que o ozônio no tratamento de sementes de pimentão e pimenta pode afetar a qualidade fisiológica, principalmente a velocidade de germinação e primeira contagem. A dose média aplicada de 530 mgO³ foi eficiente no controle de diversos fungos.