Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2020 |
| Autor(a) principal: |
SILVA, Gisele Nayara Bezerra da |
| Orientador(a): |
SOUZA, Ivone Antônia de |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso embargado |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pernambuco
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pos Graduacao em Morfotecnologia
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/38005
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Resumo: |
As plantas apontadas como medicinais fornecem um amplo material de estudo exploratório sobre propriedades farmacológicas na botânica. Entre estas propriedades destacam-se as atividades antioxidante e antimicrobiana, visto que na atualidade a exigência por antibióticos mais eficazes torna-se uma necessidade cada vez maior, em decorrência da rápida resistência adquirida pelos micro-organismos. E se tratando de antioxidantes, é imprescindível uma alternativa para contornar o excesso de radicais livres no organismo e suas consequências. Portanto o presente trabalho teve por objetivo avaliar a atividade antioxidante, quantificação do teor de fenólicos, atividade antimicrobiana, bem como realizar ensaio toxicológico em folhas de Momordica charantia, popularmente conhecida por melão-de-são-caetano, comumente utilizada na medicina alternativa. Para avaliação da capacidade de sequestro de radicais livres foi escolhido o método DPPH e ABTS. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão por poço, frente a cepas Klebsiella pneumoniae ATCC 29665, Enterococcus faecalis ATCC 6057 e Pseudomonas aeruginosa UFPEDA 416. O extrato etanólico mostrou pouca atividade antimicrobiana na concentração de 100 mg/mL,exibindo diâmetro de halo formado de 7,3 mm frente às cepas Pseudomonas aeruginosa e Enterococcus faecalis. Na concentração de 50mg/mL não houve inibição do crescimento bacteriano, possivelmente em decorrência da resistência exibida por estes microorganismos, além da formação de biofilme dos mesmos. A porcentagem de captura de radical aumentou conforme a elevação da concentração final da amostra, exibindo certa similaridade com demais trabalhos presentes na literatura científica. No ensaio toxicológico, as células continuaram viáveis em todas as concentrações do extrato. Na avaliação fitoquímica foi possível identificar a presença de compostos como flavonoides e saponinas. Entretanto há uma necessidade de uma abordagem minuciosa para a detecção de compostos responsáveis por tal atividade. |
