Inclusão de lipídios e carboidratos em dietas de cachadia (Pseudoplatystoma reticulatum x Leiarius marmoratus)

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Paulino, Renan Rosa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; DZO - Programa de Pós-graduação; UFLA; BRASIL
• Palavras-chave em Português: Ácidos graxos; Alanina aminotransferase; Aspartato aminotransferase; Enzima málica; Glicose-6-fosfato desidrogenase; Peixe; Fatty acids; Alanine amino transferase; Aspartate amino transferase; Malic enzyme; Glucose-6-phosphate dehydrogenase; Fish; CNPQ_NÃO_INFORMADO
• Link de acesso: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/801

Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, área de concentração Produção e Nutrição de não Ruminantes, para obtenção do título de Mestre.