A espetacularização da enoarquitetura na contemporaneidade

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Oliveira, Douglimar Meireles de
• Orientador(a): Paula, Frederico Braida Rodrigues de
• Banca de defesa: Unanue, Mariane Garcia , Paiva, Ricardo Alexandre
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Ambiente Construído
• Departamento: ICE – Instituto de Ciências Exatas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Adegas; Enoarquitetura; Espetacularização; Ícone arquitetônico; Wine architecture; Iconic building; Spectacularization; Wineries
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
• Link de acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/11422

A adega vinícola ou “enoarquitetura”, entendida como o espaço dedicado à transformação da uva em vinho, passou por profundas modificações em seu paradigma técnico-formal. As antigas adegas industriais, na contemporaneidade, dão lugar a verdadeiros “templos”, onde as possibilidades técnicas e formais são levadas ao extremo através da associação dos starchitects na criação de edifícios cada vez mais icônicas e espetaculares. Diante do cenário onde a enoarquitetura estabelece uma relação direta com a demanda de marketing, turismo e capital, este trabalho vem com objetivo de compreender como se deu a inserção do fenômeno da espetacularização da enoarquitetura na contemporaneidade. Através de uma pesquisa exploratória, realizou-se uma revisão bibliográfica que buscou relacionar os conceitos de ícone arquitetônico e o processo da espetacularização da arquitetura na sociedade contemporânea, assim como o entendimento das transformações da enoarquitetura no decorrer dos anos e sua relação com o enoturismo. Realizou-se a análise de três casos exemplares, a Adega Marqués de Riscal, projetada por Frank O. Gehry, a Adega Ysios, por Santiago Calatrava e a Adega Portia, por Norman Foster. Tais casos exemplares contribuíram para a compreensão do fenômeno apresentado, sugerindo uma forte influência do “Efeito Bilbao”, associado à busca de consolidação do enoturismo e de formação de uma identidade arquitetônica para fazer frente à produtividade e à competitividade no setor.