Contribuições da história da ciência para a ressignificação do conceito de quantidade de matéria e sua unidade de medida, mol

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Patrocínio, Sandra de Oliveira Franco
• Orientador(a): Reis, Ivoni de Freitas
• Banca de defesa: Camel, Tânia de Oliveira , Lopes, Cesar Valmor Machado , Afonso, Andreia Francisco , Lopes, Jose Guilherme da Silva
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Química
• Departamento: ICE – Instituto de Ciências Exatas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Ensino de química; História da ciência; Quantidade de matéria; Mol; Ressignificação de conceitos; Chemistry teaching; History of science; Amount of substance; Ressignification of concepts
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
• Link de acesso: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8075

O ensino de Química é permeado por conteúdos aos quais muitos estudantes apresentam dificuldades de compreensão. Sob essa premissa, o presente estudo busca investigar um dos temas que ainda carecem de atenção no processo de ensino e aprendizagem de Química: a grandeza Quantidade de Matéria e a sua unidade de medida, o mol. Para tanto, nos propusemos a fazer uma reconstrução histórica sobre o assunto, buscando abordar os conceitos atômicos presentes em John Dalton e o acirrado debate que acaba por arquitetar o conceito da constante de Avogadro, várias décadas depois. Para o desenvolvimento desse assunto no contexto da sala de aula, delimitamos alguns episódios históricos e seus partícipes, iniciando com a definição de átomo por Dalton, e encerrando com a definição da constante de Avogadro por Jean Perrin em 1909. Concomitantemente, procuramos investigar quais os principais fatores, para além dos científicos, que influenciaram na construção do conceito de Quantidade de Matéria. Tivemos também, o apoio de professores das universidades de Minas Gerais, que ao responderem um questionário, nos possibilitou conhecer quais as principais dificuldades conceituais de estudantes em fase inicial de graduação; e, também, as estratégias utilizadas pelos docentes para superar tais obstáculos. Realizamos, ainda, uma análise do ponto de vista histórico nos livros didáticos indicados pelo Plano Nacional do Livro Didático, dos anos de 2015 e de 2018, a fim de avaliarmos como essas obras tratavam o tema; e, consequentemente, termos um panorama, mesmo que parcial, do tipo de informação que os estudantes têm sobre Quantidade de Matéria, ao ingressarem na Universidade. Como última etapa da pesquisa, propusemos e aplicamos uma estratégia didática com Licenciandos em Química da Universidade Federal de Juiz de Fora. Para essa etapa, realizamos a intervenção em duas turmas, uma em fase inicial de curso, e a outra em fase de conclusão. Nossa estratégia didática buscou valorizar a História da Ciência de forma que os licenciandos pudessem ressignificar o conceito de Quantidade de Matéria. Acreditamos que esse possa ser um excelente recurso didático no Ensino de Química, pois a partir da contextualização histórica é possível que o estudante ressignifique conceitos, minimizando, assim, a atividade corriqueira de memorização. Mediante as diferentes intervenções didáticas utilizadas com os alunos iniciantes e concluintes, foi possível averiguar o aproveitamento didático advindo da estratégia de ensino proposta neste estudo.