Análise da interferência das diferentes técnicas de expressão do seio materno nas concentrações dos macronutrientes do colostro humano

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Silva, Camila Barros Melgaço da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Leite humano; Macronutriente; Extração de leite humano; Leite materno; Extração de leite; Human milk; Macronutrients; Breast milk expression
• Link de acesso: https://app.uff.br/riuff/handle/1/10999; http://dx.doi.org/10.22409/PPGMI.2019.m.08087066758

Introdução: poucos estudos avaliaram o efeito de diferentes métodos utilizados para coletar leite humano na concentração de macronutrientes e no conteúdo calórico deste. Essa interferência, se presente, deve ser levada em conta ao indicar leite humano para os RN pré-termo, principalmente daquele leite coletado por doadoras. Objetivo: Avaliar se o método de coleta altera a concentração de macronutrientes no colostro. Métodos: estudo transversal, realizado no período de março de 2017 a janeiro de 2019, onde amostras de colostro foram coletadas simultaneamente em ambas as mamas, cada mama por um método diferente, escolhidos por randomização simples: em uma mama por expressão manual e na outra por bomba elétrica, de mães com produção satisfatória de leite. Os macronutrientes foram medidos por “espectroscopia de transmissão do infravermelho” utilizando Human Milk Analyzer (MIRIS). O cálculo amostral foi baseado em uma diferença nas concentrações de macronutrientes de 0,5g/dL, erro alfa de 10% e erro beta de 20%. Os resultados foram descritos por medidas de tendência central e as médias das concentrações de macronutrientes foram comparadas pelo teste de Wilcoxon, utilizando o pacote SPSS16.0. As diferenças foram consideradas estatisticamente significativas para valores de p<0,05. O protocolo do estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética e o consentimento informado foi obtido das mães antes da coleta do colostro. Resultados: noventa e seis amostras de leite humano foram coletadas por cada método avaliado. Houve diferença entre as concentrações de lipídios, significativamente maior (18%) quando coletado por expressão manual (2,6 vs 2,2g/dL; p<0,01). Não houve diferença entre as concentrações de carboidratos (6,1 vs 6,1g/dL; p = 0,218) e proteínas (2,1 vs 2,1 p = 0,772) entre os métodos avaliados. Conclusão: as concentrações de proteínas e carboidratos não são afetadas pelo método de coleta do leite materno. No entanto, o colostro coletado por extração manual apresenta maior concentração de lipídeos comparativamente aos coletados por bomba elétrica