Eficiência agroeconômica de cultivares de coentro consorciado com rabanete adubado com jitirana mais esterco bovino.

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: PEREIRA, Bárbara Bruna Maniçoba.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA; PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS; UFCG
• Palavras-chave em Português: Eficiência agroeconômica de cultivares.; Adubação orgânica.; Produção agroecologica.; Jiritirana.; Agricultura familiar.; Agroeconomic efficiency of cultivars.; Organic fertilization.; Agroecological production.; Family farming.
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/781

A utilização da jitirana misturada com esterco bovino constitui em alternativa para ser utilizado em sistema orgânico de produção. Um experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, localizada no distrito de Alagoinha, zona rural de Mossoró-RN, no período de agosto de 2014 a dezembro de 2014, com o objetivo de avaliar a eficiência agroeconômica de cultivares de coentro consorciado com rabanete adubado com jitirana mais esterco bovino. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2 x 5, com três repetições. O primeiro fator foi constituído duas cultivares de coentro (verdão e tabocas) consorciado com rabanete cultivar Crisom gigante, e o segundo fator constituído de cinco quantidades da mistura de jitirana mais esterco bovino (0,0; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 kg m-2 de canteiro). O espaçamento utilizado para o rabanete foi de 0,1 x 0,1 m. Já no coentro, o espaçamento utilizado foi de 0,1 x 0,05 m com cinco plantas cova-1 , correspondendo a 1000 plantas m-2 de canteiro. Para a cultura do rabanete foram avaliadas as seguintes características: altura de planta, diâmetro de raízes, produtividade da parte aérea, produtividade comercial de raízes, produtividade de raízes mais parte aérea, número de molhos e massa seca de raízes. Para a cultura do coentro foram avaliadas as seguintes características: altura de planta, número de hastes por planta, massa fresca, massa seca e número de molhos de coentro. Também foram utilizados alguns indicadores econômicos, tais como: renda bruta e custo de produção, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade, as quais foram utilizadas para verificar a viabilidade econômica do consórcio. Não se observou interação entre os fatores estudados. O melhor desempenho agroeconômico do sistema foi obtido na dose de 4,0 kg m-2 de canteiro, com renda bruta de R$ 19.825,00, renda líquida de R$ 16.519,00, taxa de retorno de R$ 6,00 e índice de lucratividade de 78,7%. O consórcio apresentou razão de área equivalente superior a 1,0 nas doses de 3,0 e 4,0 kg m-2 de canteiro, com exceção das doses de 0; 1,0 e 2,0 kg m-2 de canteiro, com razão de área equivalente 0,4; 0,6 e 0,9. O consórcio contribuiu para melhor aproveitamento e foi significativamente importante na produtividade das culturas, sem comprometer a qualidade comercial dos produtos.