As plantas medicinais no contexto agroindustrial.
Ano de defesa: | 2018 |
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Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Campina Grande
Brasil Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS UFCG |
Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: | |
Link de acesso: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/4205 |
Resumo: | A utilização de plantas medicinais no âmbito agroindustrial surge como uma crescente tendência mundial, principalmente pelas condições de fitoterapia a partir de compostos bioativos com ações terapêuticas. A comercialização dessas ervas e subprodutos delas atende a uma diversidade populacional, entre eles, o consumidor, o feirante, varejistas, mercados e grandes indústrias farmacêuticas/biotecnológicas. Sendo assim ergue-se a importância de versar sobre aspectos de produção, utilização, comercialização, negócios e tendências das plantas medicinais no contexto agroindustrial. Para realização da pesquisa, foram utilizadas fontes bibliográficas disponíveis na internet com base em periódicos qualificados, livros, dissertações e teses. Diante aclamação do conteúdo, pode-se concluir que a utilização de plantas medicinais no contexto agroindustrial, principalmente em questões fitoterápicas é um mercado promissor que vem ganhando destaque em nível nacional e internacional, e que pesquisas etnofarmacológica vem se tornando grande aliada dos centros biotecnológicos de sintetização de medicamentos com informação sobre as ações terapêuticas de determinadas plantas. Entretanto a comercialização de produtos naturais em feiras livres, casas de ervas medicinais são melhores vistas no âmbito social justo de mercado aos produtores e no aspecto mais saudável para os consumidores. |