Prevalência dos fatores de riscos metabólicos e o impacto da promoção de alimentação e estilo de vida saudáveis no controle do excesso de peso em escolares

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Pitangueira, Jaqueline Costa Dias
Orientador(a): Silva, Luciana Rodrigues
Banca de defesa: Sarni, Roseli Oselka Saccardo, Guimarães, Isabel Cristina Britto, Santana, Mônica Leila Portela de, Boa Sorte, Ney Cristian Amaral, Queiroz, Valterlinda Alves de Oliveira
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Faculdade de Medicina da Bahia
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Medicina e Saúde
Departamento: Não Informado pela instituição
País: brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/24197
Resumo: RESUMO Este trabalho objetivou identificar fatores de riscos metabólicos em escolares e estudar o efeito de estratégias promotoras de alimentação e estilo de vida saudável na prevenção e controle do excesso de peso. Trata-se de estudo quasi-experimental, do tipo antes e depois, constituído por amostra de 540 escolares do município de Mutuípe. A intervenção foi representada pelo aconselhamento nutricional e desenvolvimento de atividades promotoras de alimentação e estilo de vida saudáveis, foi voltada para as crianças, adolescentes e suas famílias ao longo dos 12 meses. A coleta das variáveis de interesse (medidas antropométricas, dados bioquímicos, estilo de vida, história mórbido familiar, dados socioeconômicos e demográficos) foi realizada ao início, 6 e 12 meses do seguimento, e também foram coletadas informações sobre adesão à intervenção. Para análise estatística, utilizou-se regressão de Poisson para identificar associações entre as variáveis de interesse; para avaliar o efeito da intervenção sobre as medidas antropométricas foi utilizado a equação de estimação generalizada. As análises foram realizadas no programa stata for Mac 12.0. A prevalência da síndrome metabólica foi de 12.8% na população estudada, sendo os componentes mais comuns os níveis reduzidos de HDLc (58,2%) e hipertrigliceridemia (41.8%). A síndrome metabólica associou-se ao excesso de peso (RP: 2.2 [1.22-3.95]), maior escolaridade paterna (RP: 2.19 [1.10-4.37]), aumento das concentrações séricas da lipoproteína de muito baixa densidade (RP: 1.08 [1.04-1.11]) e concentrações séricas simultaneamente aumentadas de homocisteína e cisteína (RP: 2.58 [1.32-5.04]). O programa de intervenção não foi efetivo para promover mudanças significantes no estado de obesidade abdominal e na média do IMC e da CC ao longo do tempo. Entretanto, observou-se o aumento de 13% (p=0.011) da prevalência de excesso de peso entre escolares que não aderiram às atividades de intervenção e não houve aumento significante da prevalência do excesso de peso entre aqueles que aderiram à intervenção. O programa de intervenção também foi favorável para promover mudanças no estilo de vida. A intervenção apresentou resultados positivos no controle da prevalência do excesso de peso infantil. Palavras chaves: Obesidade; Crianças; Adolescentes; Intervenção; Prevenção; Síndrome metabólica.