Utilização de marcadores bioquímicos salivares para avaliação do risco cardiometabólico em escolares

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Moura, Veronica Rangel de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro de Educação e Humanidades::Instituto de Educação Física e Desporto; BR; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Ciências do Exercício e do Esporte
• Palavras-chave em Português: Cardiometabolic risk; Saliva; Schoolchildren; Obesity; Malnutrition; Risco cardiometabólico; Escolares; Obesidade; Desnutrição; Medição de risco; Coração; Metabolismo; Estudantes; CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::EDUCACAO FISICA
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/8239

O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização de marcadores bioquímicos salivares como parâmetro complementar na identificação do risco cardiometabólico, em uma amostra de escolares de ambos os sexos, do grupo 1 (n=45) com média de idade 9,8± 0,9 anos e do grupo 2 (n=24) com média de idade 14,5 ± 0,7 anos do Município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro. Utilizados as medidas antropométricas como estatura, massa corporal total (MCT), para determinar o índice de massa corporal (IMC); circunferência da cintura (CC), percentual de gordura (%G), pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD), e avaliado o consumo alimentar utilizando um Questionário Frequência Alimentar. Foram quantificados na saliva; colesterol total (CT), triglicerídeos (TG), ácido úrico (AU). Os principais resultados encontrados demonstram predominância do perfil socioeconômico B2 (36,2%) na população estudada, e mostraram que 40,0% dos indivíduos apresentaram baixa estatura/idade e 35,0% apresentaram magreza em relação ao IMC e 33,0% apresentaram sobrepeso e/ou obesidade. Nós não observamos obesidade nos escolares de 14-15 anos, mas 33% foram considerados com baixo peso e 22% com sobrepeso. A PAS foi maior nas meninas de ambas as idades quando comparadas com os meninos. Os métodos antropométricos utilizados nesse estudo mostraram diferente classificações do estado nutricional, onde o percentual de gordura mostrou ser o método menos sensível. Os marcadores salivares mostraram uma correlação moderada significativa com alguns parâmetros antropométricos, porém nós observamos a presença de riscos à saúde aumentados nos marcadores salivares para os indivíduos em todas as categorias antropométricas sugerindo que esses parâmetros não possuam uma sensibilidade adequada para identificar o aparecimento inicial nas alterações metabólicas. Em conclusão, nós observamos que os marcadores salivares mostraram associações com diferentes parâmetros antropométricos, incluindo a presença de dimorfismo sexual. Além disso, a maturação biológica parece exercer um papel relevante, uma vez que nós observamos diferentes associações quando os estudantes foram analisados separadamente por suas respectivas idades. Os marcadores bioquímicos salivares mostraram potencial para identificar precocemente o risco cardiometabólico. Além disso, nossos resultados também sugerem que os métodos antropométricos poderiam levar a diferentes decisões clínicas considerando populações com indivíduos desnutridos