Condições higiênico sanitárias do leite in natura e pasteurizado tipo C provenientes da bacia leiteira do médio Mearim-MA.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2008
Autor(a) principal: Almeida, Viramy Marques de
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UEMA
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://repositorio.uema.br/handle/123456789/367
Resumo: 56 p.Dissertação (Mestrado) - Curso em Ciências Veterinárias, Universidade Estadual do Maranhão,São Luís,2008.Orientadora: Profa. Dra. Francisca Neide Costa