INFLUÊNCIA DE OBJETOS DE ENRIQUECIMENTO E DE ÓLEOS VEGETAIS SOBRE ESTRESSE OXIDATIVO E BEM-ESTAR EM LEITÕES NA FASE DE CRECHE

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: BEZERRA, BELISE MARIA OLIVEIRA
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Ciências veterinárias
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=84287

<div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">RESUMO</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">O enriquecimento ambiental é uma ferramenta importante dentro dos sistemas de produção para promover o bem-estar e favorecer a saúde dos animais. Nos sistemas de produção, os produtos</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">naturais vêm se destacando na substituição a produtos sintéticos. Portanto, o objetivo deste</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">trabalho foi avaliar o efeito de objetos de enriquecimento e suplementação com óleos vegetais</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">sobre parâmetros fisiológicos de leitões na fase de creche. Para avaliar o uso dos objetos de enriquecimento, foram utilizados 32 leitões alojados em granja experimental, distribuídos em 4 grupos (n=8): corda, corrente, garrafa pet e controle negativo. Amostras de sangue foram coletadas no início e no final do experimento para contagem de leucócitos circulantes e determinação de antioxidantes não-enzimáticos, óxido nítrico, malondialdeido, e de saliva para avaliação do cortisol. Foi aplicado etograma e avaliação do ganho médio de peso diário e a conversão alimentar. Os parâmetros avaliados no primeiro dia do experimento não variaram</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">entre os grupos (p &gt; 0,05). No último dia do experimento, os valores de neutrófilos e da relação neutrófilo/linfócito foram mais elevados nos leitões do grupo corrente, assim como os valores de cortisol salivar (p &lt; 0,05). O ácido úrico apresentou-se mais elevado nos leitões do grupo corrente e o malondialdeído (MDA) nos do grupo garrafa (p &lt; 0,05). Para avaliação da suplementação com óleo vegetais, foram utilizados 180 leitões alojados em granja comercial,</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">distribuídos em 3 grupos (n=60) conforme suplementação alimentar: óleo de pequi, óleo de girassol e controle negativo. Amostras de sangue e o peso dos animais foram obtidos nos</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">intervalos de quatro trocas de rações da fase de creche para avaliação do desempenho, da resposta inflamatória, perfil lipídico e “status” oxidativo. Os parâmetros fisiológicos mensurados demonstraram que os óleos interferiram positivamente na resposta inflamatória</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">sistêmica (p &lt; 0,05), no equilíbrio oxidante-antioxidante (p &lt; 0,05) e no metabolismo lipídico</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">(p &lt; 0,05). Por outro lado, esses óleos vegetais interferiram no ganho de peso e no consumo de ração (p &lt; 0,05). Sendo assim, concluí-se que objetos de enriquecimento e suplementação com</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">óleos vegetais provocam alterações fisiológicas e tem impacto negativo no desempenho</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">zootécnico de leitões na fase de creche.</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Palavras-chave: suínos. objetos de enriquecimento. antioxidantes naturais. parâmetros fisiológicos. desempenho zootécnico.</span></font></div>