NANOEMULSÕES DE QUITOSANA CARREADORAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE Eucalyptus citriodora L. COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: COSTA, EMANUELA FEITOZA DA
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=94953
Resumo: <strong>O óleo de Eucalyptus citriodora (OEEC) tem uma reconhecida atividade antimicrobiana, porém sua volatilidade limita sua ação terapêutica. Nanoemulsões consistem em uma fina dispersão de líquidos imiscíveis, de diâmetro micelar de 10 – 1000nm. Neste trabalho foram preparadas oito Nanoemulsões de quitosana (Qs) carreadoras de OEEC utilizando método de alta energia, com velocidade de 25.000 rpm por 2min, a fim de produzir uma formulação estável e de ação antimicrobiana eficaz. Analisou-se a influência dos fatores concentração de princípio ativo, tipo e estabilidade dos sistemas. Posteriormente, avaliou-se a Eficiência de encapsulamento, Perfil cinético de liberação e Atividade inibitória contra Staphylococcus aureus (gram-positiva) e Salmonella typhimurium (gram-negativa). A estabilidade do sistema período de 60 dias, observou-se que as formulações NE1, NE2, NE3 e NE4, produzidas com uma razão Qs:OEEC 4:2 e Qs:Tween 4:1 foram mais estáveis frente à cremeação e separação, pois apresentaram um percentual de volume segregado inferior a 1%. As nanoemulsões apresentam eficiência de encapsulamento entre 55 e 92%, onde as formulações NE1 T20QOT421 e NE2 T80QOT421 apresentaram maiores valores acima de 90%. As micrografias obtidas por microscopia eletrônica de varredura detectaram a presença de inclusões esféricas como discretas partículas, agregadas a rede polimérica. Na avaliação do tamanho de partícula ficou compreendido entre cerca de 388 e 1271 nm, em concordância com as formulações avaliadas. A análise ANOVA revelou que os fatores significativos no tamanho de partícula são o tipo de surfactante e a razão relativa entre Qs/Surfactante. As formulações NE1 (T20QOT421) e NE2 (T80QOT421), apresentaram um perfil de liberação semelhantes, com perfil controlado, com aumento gradual apenas depois das 20horas. Após as 30 horas houve aproximadamente 50 % de óleo liberado, atingindo acima de 95% após 72 horas de liberação. As formulações apresentaram uma boa inibição do crescimento microbiano quando comparado a avaliação feita com o OEEC livre. As taxas de inibição variaram de 21 a 54% para S. aureus e 21 a 73% para S. typhimurium em relação ao controle positivo Cloranfenicol, com isso observa-se que as formulações NE1 e NE2 apresental características desejáveis para seu uso como dispositivo de controle antimicrobiano.<br/>Palavras-chaves: Nanoemulsões. Estabilidade. Atividade antimicrobiana.</strong>