ELABORAÇÃO DE UM ÁLBUM SERIADO PARA EDUCAÇÃO DE PAIS SOBRE O CUIDADO EM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: AQUINO, ROCHELE MARIA RIQUET FURTADO DE
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=95095
Resumo: A alergia alimentar é atualmente um problema de saúde pública preocupante, que atinge proporções de pandemia. A rapidez do aumento na prevalência de doenças alérgicas sugere mudanças ambientais, dieta, estilo de vida e comportamento individual. Materiais educativos impressos têm sido utilizados para melhorar o conhecimento, a satisfação, a aderência ao tratamento e o autocuidado dos pacientes. Diante disso, sabendo-se que as tecnologias educativas constituem-se como instrumentos facilitadores do processo de ensino-aprendizagem, o estudo teve como objetivo construir e validar um álbum seriado para educação de pais sobre cuidados em alergia à proteína do leite de vaca. Trata-se de um estudo metodológico, ancorado nos pressupostos adaptados por Echer (2005). O estudo foi desenvolvido em duas etapas. Na primeira etapa, que se refere à construção do álbum, foi realizado o levantamento bibliográfico através de uma revisão integrativa sobre as tecnologias educacionais disponíveis para educação em saúde e do levantamento de conteúdo nos principais assuntos sobre alergia ao leite de vaca, bem como de outras pertinentes ao tema. A população foi composta por 10 mãe/responsáveis de crianças atendidas no programa do governo, no Centro de Saúde Meireles, Fortaleza, CE. Os dados foram coletados através de uma entrevista semiestruturada. Posteriormente, procedeu-se à elaboração textual do álbum seriado. Na segunda etapa foi realizada a validação do conteúdo e aparência do material com 11 juízes, sendo nove de conteúdo, e dois da área de design e marketing. O Índice de Validade de Conteúdo (IVC) global do álbum seriado foi de 0,96 entre os juízes de conteúdo. Entre os juízes de design e marketing, a tecnologia educativa foi considerada superior, obtendo uma porcentagem de escores de 88,8% no instrumento Suitability Assessment of Materials (SAM). A versão final contou com 30 páginas. Dessa forma, conclui-se que o álbum constitui um material válido e confiável, a qual pode ser utilizada como uma ferramenta para profissionais de saúde, fortalecendo as atividades de Educação em Saúde e facilitando o acompanhamento dos pacientes com alergia ao leite.<br/>Palavras-chave: Educação em saúde. Alergia. Criança. Leite.<br/><br/>