Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2002 |
| Autor(a) principal: |
Oliveira, Maria do Socorro Gomes de |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=25018
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Resumo: |
O zinco e um nutriente essencial ao organismo huamno; ele participa de diversas enzimas no metabolismo. Muitas questoes sobre o papel biologico do zinco permanecem ainda sem resposta, porem sabe-se que ele esta envolvido em varias reaçoes de sintese ou degradaçao de metabolitos como carboidratos, lipideos, proteinas e acidos nucleicos. tendo em vista a importancia do zinco para a manutençao normal dos procesos fisiologicos em nosso organismo, tivemos a pretensao de desenvolver um estudo de revisao bibliografica, que versa sobre o zinco e suas implicaçoes na nutriçao infantil, demonstrando repercurssoes de sua deficiencia no crescimento e desenvolvimento infantil. Algumas consideraçoes tambem foram feitas sobre efeitos da suplementaçao como forma de tratamento. As principais funçoes, causas e sintomas da deficiencia moderada e severa deste mineral, bem como alguns aspectos da sua biodisponibilidade sao apresentados. |
