Produção de queijo artesanal em Witmarsum/PR : cultura de produção de laticínios como patrimônio alimentar

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2022
Autor(a) principal:	Ormelez, Ana Clara Vieira
Outros Autores:	Pilla, Maria Cecília Barreto Amorim
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	2022
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Link de acesso:	https://archivum.grupomarista.org.br/pergamumweb/downloadArquivo?vinculo=Njc3Q0QyQlkyOWtSVzF3Y21WellUMHhKbUZqWlhKMmJ6MHpOalV4TmpJbWMyVnhVR0Z5WVdkeVlXWnZQVEVtYzJWeFUyVmpZVzg5T0NacllYSmtaWGc5VGlac2IyTmhiRUZ5Y1hWcGRtODlRMDlOVUVGU1ZFbE1TRUZOUlU1VVR5WnViMjFsUTJGdGFXNW9iejB3TURBd1ltVXZNREF3TUdKbFpqVXVjR1JtMEM4QUUxMg==&nomeExtensao=.pdf

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