Gastronomídia : a midiatização da gastronomia na contemporaneidade

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2009
Autor(a) principal:	Espírito Santo Neto, Sinval do
Outros Autores:	Mattos, Maria Ângela, 2009-03-05
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Mídia (Publicidade) - Culinária Gastronomia - Interação social - Mediação Mesa para dois (Programa de televisão)
Link de acesso:	http://bib.pucminas.br/teses/Comunicacao_EspiritoSantoNetoS_1.pdf

Registros relacionados