CANA-DE-AÇÚCAR, ALTERNATIVA SUTENTÁVEL E ECONÔMICA NA ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS CONFINADOS
Ano de defesa: | 2008 |
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Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Ciências Exatas e da Terra BR PUC Goiás Ecologia e Produção Sustentável |
Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: | |
Link de acesso: | http://localhost:8080/tede/handle/tede/2603 |
Resumo: | Estudou-se no presente trabalho a utilização de cana-de-açúcar como alternativa sustentável e econômica para alimentarem-se bovinos confinados. Fez-se um levantamento da evolução da criação intensiva de bovinos para produção de carne no período de 1.990 a 2006, estudando-se suas características físicas, distribuição geográfica e a utilização de alimentos. Delineou-se experimentalmente o estudo com o sorteio de quatro propriedades rurais no Estado de Goiás, confinadores de bovinos, para estudo descritivo. Destas, três utilizaram cana-deaçúcar picada como alimento volumoso, com adição de concentrados protéicos e energéticos e suplementação mineral. A quarta propriedade utilizou silagem de milho como alimento volumoso, com adição de concentrados protéicos e energéticos e suplementação mineral e foi utilizada como tratamento controle. Fez-se um estudo comparativo utilizando-se planilhas e avaliando-se ganho de peso, custos/benefício, quantidade de alimento oferecido e ponto de equilíbrio da arroba comercializada. A cana-de-açúcar, utilizada como volumoso único para alimentarem-se bovinos confinados, mostrou-se uma alternativa economicamente viável e sustentável para o Centro-Oeste do Brasil. |