Cozinhando com os orixás: aspectos simbólicos e identitários na cozinha da Ègbé Mògàjí Ifá, GO.

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Pereira, Tamiris Maia Gonçalves
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Ciências Humanas e da Terra; BR; PUC Goiás; História
• Palavras-chave em Português: comunidade tradicional africana; alimentação; cultura material; traditional African communities; food; material culture; CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA
• Link de acesso: http://localhost:8080/tede/handle/tede/3342

O presente trabalho se propõe a estudar os aspectos referentes à produção alimentar contida no espaço da cozinha ritualística, do tradicional grupo africano yorubá, Ègbé Mògàjí Ifá, para compreensão dos significados contidos nas práticas e saberes. A pesquisa analisou questões relativas à construção identitária, articulada a partir da tradição religiosa nigeriana de culto aos orixás, trazida para a cidade de Goiânia Goiás, no ano 2001. Buscou também compreender a produção alimentar, os ritos e a cosmologia yorubá, uma vez que seus significados e formas de expressão estão imbricados, permeados pela relação com o sagrado. Os resultados apresentados contemplaram dados bibliográficos e imagéticos, obtidos através da observação participante e entrevistas com os membros constituintes da comunidade.