Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2020 |
| Autor(a) principal: |
Martins, Ana Maria Thomaz Maya |
| Orientador(a): |
Silva, Denise Oliveira e |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Link de acesso: |
https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/49735
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Resumo: |
A participação da sociedade civil na consulta online do Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB), instrumento de política pública lançado em 2014 é o objeto deste trabalho de pesquisa. O caminho metodológico usado foi a pesquisa qualitativa por meio da utilização de teorias compreensivas orientadas pelos pressupostos de Pierre Bourdieu sobre capital simbólico. Foi realizada a partir das contribuições escritas por representantes da sociedade civil no momento da consulta pública online do GAPB e entrevistas em profundidade de atores envolvidos no processo. Os resultados e discussão apontam que a construção do GAPB-2014 decorre de uma arena de disputa política da agenda governamental de promoção a alimentação saudável iniciada em 2003, quando ocorreram investimentos em políticas sociais estruturantes, principalmente no campo da Segurança Alimentar e Nutricional e na reafirmação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição pelo Ministério da Saúde. Como também à discussões sobre a linguagem utilizada no documento, a valorização dos aspectos sobre a ética do desenvolvimento social, econômico e planetário e forte influência epistemológica das ciências epidemiológicas e biomédicas que revelaram a necessidade de melhor compreensão sobre o capital simbólico do GAPB-2014 para a agenda contemporânea de promoção a alimentação saudável no Brasil. |
