Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Oliveira, Vanessa Sales de', tempo de busca: 0,01s

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Efeito protetor do fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) sobre a oxidação lipídica em sistemas modelo contendo óleo de sardinhas (Sardinella brasilliensis)

Publicado em 2018
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Dissertação

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Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...

Publicado em 2022
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Tese