Cinética de secagem e propriedades físicas de quinoa e amaranto e qualidade de sementes de quinoa
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| Main Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2015 |
| Format: | Master thesis |
| Language: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/18058 http://dx.doi.org/10.26512/2015.02.D.18058 |
Summary: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2015. |
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