Boas práticas de fabricação de alimentos: avaliação do conhecimento dos manipuladores de uma cafeteria da cidade de Viçosa do Ceará-CE.

समान संसाधन

• A percepção dos empresários das micro e pequenas panificadoras da cidade de Sobral sobre a implantação das boas práticas de fabricação.
  द्वारा: Albuquerque, Luciana Martins
  प्रकाशित: (2020)
• Avaliação das condições higiênico-sanitárias e das boas práticas de manipulação de alimentos na produção da merenda escolar de crianças do Ensino Fundamental em escolas municipais em Morrinhos-CE.
  द्वारा: Carneiro, Francisca Mariane
  प्रकाशित: (2020)
• Boas práticas de manipulação em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar de uma cidade da região noroeste do Ceará.
  द्वारा: Silva, Gerlane Olimpio Carvalho
  प्रकाशित: (2020)
• Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos: Coletânea de Pesquisas Acadêmicas
  द्वारा: Andrade, Francisca Joyce Elmiro Timbó
  प्रकाशित: (2020)
• Verificação das boas práticas no preparo da merenda escolar em uma creche na cidade de Cruz-CE.
  द्वारा: Vasconcelos, Selma Márcia de
  प्रकाशित: (2020)