Mostrando 1 - 17 resultados de 17 para a busca '(( decrease in decrease browning process ) OR ( decrease to decrease that increases ))~', tempo de busca: 0,97s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
7
Publicado em 2013
... indicate that antioxidant compounds might be degraded or modified during the drying process. In addition...
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9
... that have passed or not by electrodiffusion process were performed. An effect of browning in citrine...
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Dissertação
14
Publicado em 2022
... graxos essenciais. O processo térmico proporcionou uma diminuição das antocianinas...
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Tese
16
Publicado em 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Dissertação
17
Publicado em 2024
... não estejam totalmente esclarecidos, evidências apontam para uma importante participação do processo inflamatório...
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Dissertação
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