Mostrando 1 - 20 resultados de 31 para a busca '(( decrease food decrease and processing ) OR ( decrease that decrease β decrease ))~', tempo de busca: 1,40s Refinar Resultados
4
Publicado em 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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5
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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6
Publicado em 2014
... processing and storage, it can be easily exposed to contamination that may be responsible for microbial...
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9
Publicado em 2022
... proteins. For this reason, eggs are one of the richest foods in the food chain and are therefore essential...
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12
Publicado em 2018
...), como agente funcionalizante é uma área de investigação promissora. Esta microalga é certificada pela FDA (Food...
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Dissertação
14
Publicado em 2016
... associated with freezing and cooling temperatures showed that the values of moisture, ash, pH, β-carotene and...
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Dissertação
18
Publicado em 2017
... That Apply (CATA). Os aditivos influenciaram positivamente a preservação das células de Lactobacillus...
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Tese
19
Publicado em 2014
... chemicals, there's a huge demand by cosmetics, pharmaceutical and food industries for new sources...
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Dissertação
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