Mostrando 1 - 7 resultados de 7 para a busca '(( decrease and decrease browning process ) OR ( decrease in decrease brazil decrease ))~', tempo de busca: 0,86s Refinar Resultados
1
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
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Artigo
2
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
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Artigo
6
Publicado em 2022
... graxos essenciais. O processo térmico proporcionou uma diminuição das antocianinas...
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Tese
7
Publicado em 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Dissertação
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