Mostrando 1 - 20 resultados de 28 para a busca '(( decrease β decrease food processing ) OR ( decrease at decrease that decrease ))~', tempo de busca: 0,96s Refinar Resultados
3
Publicado em 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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4
Publicado em 2022
...Food allergies are caused by abnormal immune responses to food components (allergens), namely...
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6
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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7
Publicado em 2014
... processing and storage, it can be easily exposed to contamination that may be responsible for microbial...
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9
Publicado em 2018
...), como agente funcionalizante é uma área de investigação promissora. Esta microalga é certificada pela FDA (Food...
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Dissertação
11
Publicado em 2016
... associated with freezing and cooling temperatures showed that the values of moisture, ash, pH, β-carotene and...
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Dissertação
14
Publicado em 2017
... That Apply (CATA). Os aditivos influenciaram positivamente a preservação das células de Lactobacillus...
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Tese
15
Publicado em 2014
... chemicals, there's a huge demand by cosmetics, pharmaceutical and food industries for new sources...
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Dissertação
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