A contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Maçambará / RS

• Autor(a) principal: Alderete, Luis Humberto Pinto
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/87415
• topic: Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE; Agricultura familiar; Alimentação escolar; Maçambará (RS); Agricultura familiar; Programa nacional de alimentación escolar (PNAE); Seguridad alimentaria y nutricional

Este trabalho teve por objetivo descrever como está ocorrendo a inserção dos agricultores familiares e escolas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Maçambará/RS e identificar as vantagens e dificuldades para a agricultura familiar decorrentes da inserção ao PNAE, como também analisar a contribuição do PNAE para a Segurança Alimentar e Nutricional da comunidade escolar municipal. A metodologia utilizada para a realização desse trabalho foi qualitativa, especialmente pesquisa exploratória. Para a coleta de dados foi utilizado pesquisa documental e entrevista semiestruturada. Através dos dados coletados evidenciou-se a importância do PNAE para a Segurança Alimentar e Nutricional da comunidade escolar de Maçambará e do mercado institucional disponível para a agricultura familiar. A pesquisa evidencia que em Maçambará existe uma lacuna a ser preenchida, de modo que o crescimento da produção deve ser explorado para o sucesso do PNAE.