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Guia de nutrição clínica na infância e na adolescência

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Palma, Domingos
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Outros
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Faculdade São Leopoldo Mandic
Texto Completo: https://biblioteca.slmandic.edu.br/biblioteca/index.asp?codigo_sophia=192659
Resumo: Na Unifesp e nas demais instituições de ensino e pesquisa do país. a nutrição clínica de crianças e adolescentes tem se apresentado como uma área em pleno desenvolvimento e em sintonia completa com o que é desenvolvido no primeiro mundo. O Guia de Nutrição Clínica na Infância e na Adolescência é reflexo desse fato: atual. completo e. acima de tudo. extremamente útil para os profissionais e estudantes da área de Nutrição. Abrange desde os aspectos socioeconômicos até os mais complexos conhecimentos ligados à nutrição em situações críticas. Compreende temas que vão do vínculo mãe-filho à prevenção das doenças do adulto. da rotina às urgências. de maneira absolutamente clara e didática. Além disso. discute com sabedoria o papel do profissional. da mídia e da indústria. orientando sobre posições a tomar
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