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A integração social das diásporas chinesas em Portugal: perspetiva dos trabalhadores da restauração

Bibliographic Details
Main Author: Zheng Zhou
Publication Date: 2024
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Download full: http://hdl.handle.net/10773/42144
Summary: A presente dissertação propõe-se analisar a integração social dos trabalhadores chineses da restauração chinesa em Portugal através do percurso de vida história dos imigrantes chineses em Portugal e da sua situação atual. Inclui uma visão geral dos imigrantes sino-portugueses, as características do chinês em Portugal (Europa), a situação da indústria alimentar chinesa em Portugal (Europa) e uma análise da atual integração social dos trabalhadores da restauração chinesa. Foram realizadas entrevistas com trabalhadores chineses em vários locais de Portugal para compreender a situação atual da comunidade chinesa na perspetiva dos trabalhadores que se encontram na linha da frente deste setor.
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