Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural
Main Author: | |
---|---|
Publication Date: | 2024 |
Format: | Master thesis |
Language: | por |
Source: | Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) |
Download full: | https://hdl.handle.net/10316/117873 |
Summary: | Dissertação de Mestrado Integrado em Arquitetura apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia |
id |
RCAP_b297a3a5776841b72cdf82d01dae66b2 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:estudogeral.uc.pt:10316/117873 |
network_acronym_str |
RCAP |
network_name_str |
Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) |
repository_id_str |
https://opendoar.ac.uk/repository/7160 |
spelling |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património ruralArchitecture of Rabaçal landscapes - The stable, the cheese factory and the slaughterhouse as instruments for the sustainability of rural heritageRabaçalReactivationPastoral LandscapeProductionSlaughterhouseRabaçalReativaçãoPaisagem de PastoríciaProduçãoAçougueDissertação de Mestrado Integrado em Arquitetura apresentada à Faculdade de Ciências e TecnologiaThis dissertation, inserted in the studio I A curricular unit, has as its theme Architecture and Memory. The conservation of archaeological heritage as an instrument of territorial qualification, proposes the archaeological site of Conímbriga as a mediating center and territorial and landscape connector, and as a catalyst for the reactivation and qualification of the surrounding territory.Based on a group proposal that involves the reactivation of the territory south of Conímbriga characterized by small rural settlements, the project takes advantage of the scenic qualities of the Mouros River valley, seeking to regenerate the abandonment of built settlements through the preservation of local productive activities. The group strategy is implemented by designing new equipment in a unifying production line, which materializes in the stables for goat and sheep breeding and the processing of products and their treatment. The recovery of livestock productive activities also has implications for the maintenance of pastoral landscapes.In this work, intervention proposals will be developed for two villages belonging to the Municipality of Penela – Rabaçal and Chanca. For Rabaçal, plans are being drawn up for four sheep stables and a slaughterhouse, and in Chanca a goat stable is planned. In addition to the productive program, renovations to built heritage are proposed that complement the program mentioned above or that promote tourism and pilgrimage aspects at the site.The interventions planned in this project aim to respond to the questions and problems inherent to the intervention site through the valorization of productive memory and built heritage.Esta dissertação, inserida na unidade curricular de atelier I A, tem como tema Arquitetura e Memória. A conservação do património arqueológico como instrumento de qualificação territorial, propõe o sítio arqueológico de Conímbriga como centro mediador e conetor territorial e paisagístico, e como catalisador para uma reativação e qualificação do território envolvente.Baseado numa proposta de grupo que passa pela reativação do território a sul de Conímbriga caraterizado pelos pequenos aglomerados rurais, o projeto tira partido das qualidades paisagísticas do vale do Rio de Mouros, procurando regenerar o abandono dos aglomerados construídos através da preservação das atividades produtivas locais. A estratégia de grupo é concretizada pela projeção de novos equipamentos numa linha de produção unificadora, que se materializa nos estábulos para criação caprina e ovina e o processamento dos produtos e seu tratamento. A recuperação das atividades produtivas de rebanhos tem também implicações na manutenção das paisagens de pastorícia.No presente trabalho, serão desenvolvidas propostas de intervenção para duas aldeias pertencentes ao Concelho de Penela – Rabaçal e Chanca. Para o Rabaçal traça-se o projeto de quatro estábulos de ovelha e um açougue/matadouro, e em Chanca está previsto o desenho de um estábulo de cabras. Para além do programa produtivo, são propostas reabilitações em património contruído que complementem o programa referido anteriormente ou que promovam as vertentes turísticas e de peregrinação no local.As intervenções previstas neste projeto pretendem responder às questões e problemas inerentes ao local de intervenção através da valorização da memória produtiva e do património construído.2024-09-25info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttps://hdl.handle.net/10316/117873https://hdl.handle.net/10316/117873TID:203825772porSilva, Beatriz Martinsinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)instname:FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologiainstacron:RCAAP2025-01-22T23:21:59Zoai:estudogeral.uc.pt:10316/117873Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireinfo@rcaap.ptopendoar:https://opendoar.ac.uk/repository/71602025-05-29T06:11:45.839501Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) - FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologiafalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural Architecture of Rabaçal landscapes - The stable, the cheese factory and the slaughterhouse as instruments for the sustainability of rural heritage |
title |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
spellingShingle |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural Silva, Beatriz Martins Rabaçal Reactivation Pastoral Landscape Production Slaughterhouse Rabaçal Reativação Paisagem de Pastorícia Produção Açougue |
title_short |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
title_full |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
title_fullStr |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
title_full_unstemmed |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
title_sort |
Arquitetura das paisagens do Rabaçal - O estábulo, a queijaria e o açougue como instrumentos de sustentabilidade do património rural |
author |
Silva, Beatriz Martins |
author_facet |
Silva, Beatriz Martins |
author_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Silva, Beatriz Martins |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Rabaçal Reactivation Pastoral Landscape Production Slaughterhouse Rabaçal Reativação Paisagem de Pastorícia Produção Açougue |
topic |
Rabaçal Reactivation Pastoral Landscape Production Slaughterhouse Rabaçal Reativação Paisagem de Pastorícia Produção Açougue |
description |
Dissertação de Mestrado Integrado em Arquitetura apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia |
publishDate |
2024 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2024-09-25 |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10316/117873 https://hdl.handle.net/10316/117873 TID:203825772 |
url |
https://hdl.handle.net/10316/117873 |
identifier_str_mv |
TID:203825772 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) instname:FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia instacron:RCAAP |
instname_str |
FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
instacron_str |
RCAAP |
institution |
RCAAP |
reponame_str |
Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) |
collection |
Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) |
repository.name.fl_str_mv |
Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) - FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
repository.mail.fl_str_mv |
info@rcaap.pt |
_version_ |
1833602610749243392 |