Brancos Alentejanos de Topo. Irreverência, Diversidade e Autenticidade

Bibliographic Details
Main Author: Baiôa, Manuel
Publication Date: 2021
Other Authors: Santos, João Pereira
Format: Other
Language: por
Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Summary: Ensaio sobre os vinhos brancos alentejanos. O Alentejo é muitas vezes acusado, em grande parte devido ao clima, de não ter as melhores condições para produzir vinhos brancos de primeira linha. O Alentejo pode fazer vinhos brancos de topo e rivalizar com outras regiões?
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