Abitudini alimentari dei cadetti di tiro agonistico durante la pandemia di COVID-19

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Main Author: Mângia, Rafael da Cunha
Publication Date: 2023
Other Authors: Oliveira, João Paulo Lima de, Abreu, Wilson César de
Format: Article
Language: por
Source: Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício
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Summary: Il tiro pratico è una modalità che assiste i militari nella pratica professionale e può essere influenzata dalla dieta, dal profilo antropometrico e dalla forma fisica dei praticanti. Il presente studio mirava a indagare gli aspetti antropometrici, socioeconomici e le abitudini alimentari di cadetti maschi, concorrenti nella modalità pratica di tiro e dipendenti pubblici della polizia militare della città di Belo Horizonte, Minas Gerais, durante la pandemia di Covid-19. Hanno partecipato allo studio quindici cadetti con un'età media di 31,5 ± 3,1 anni. I partecipanti hanno risposto a un questionario online con informazioni su aspetti socioeconomici, misurazioni antropometriche e abitudini alimentari. Per valutare la qualità della dieta è stato utilizzato il questionario Mini-ECCA (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario). Non ci sono state variazioni significative di peso (p=0,72) e BMI (p=0,26) durante la pandemia. Durante la pandemia, il 46,6%, il 26,6% e il 13,3% dei cadetti hanno aumentato rispettivamente il consumo di fast food, dolci e fritti. La maggior parte dei cadetti non consumava quantità raccomandate di verdure, pesce, frutta e legumi. Il consumo di bevande zuccherate e alimenti trasformati al di sopra del livello raccomandato è stato segnalato dal 73,3% e dal 40% dei cadetti. Tuttavia, la maggioranza consumava l'assunzione raccomandata di acqua, consumava pochi grassi saturi e consumava i pasti prevalentemente a casa. Secondo Mini-ECCA, la qualità della dieta della maggior parte dei cadetti è stata valutata molto bassa/bassa (60%). Si conclude che la maggior parte dei partecipanti ha avuto una riduzione della qualità della dieta durante la pandemia, presentando una bassa qualità, potendo quindi danneggiare sia la pratica professionale che le prestazioni nella modalità pratica di tiro.
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spelling Abitudini alimentari dei cadetti di tiro agonistico durante la pandemia di COVID-19Hábitos alimentares de cadetes competidores da modalidade tiro prático durante a pandemia de covid-19Food habits of competitive cadets of the practical shooting mode during the COVID-19 pandemicHábitos alimentarios de los cadetes de tiro competitivo durante la pandemia de COVID-19Hábitos alimentares dos cadetes competidores da modalidade de tiro prático durante a pandemia de COVID-19Military PersonnelDiet, Food, and NutritionFeeding BehaviorMilitarAlimentación dietética y nutriciónComportamiento alimentarioMilitareAlimenti dietetici e nutrizioneComportamento alimentareMilitaresAlimentos, Dieta e NutriçãoComportamento AlimentarMilitaresAlimentos dieta e nutriçãoComportamento alimentarIl tiro pratico è una modalità che assiste i militari nella pratica professionale e può essere influenzata dalla dieta, dal profilo antropometrico e dalla forma fisica dei praticanti. Il presente studio mirava a indagare gli aspetti antropometrici, socioeconomici e le abitudini alimentari di cadetti maschi, concorrenti nella modalità pratica di tiro e dipendenti pubblici della polizia militare della città di Belo Horizonte, Minas Gerais, durante la pandemia di Covid-19. Hanno partecipato allo studio quindici cadetti con un'età media di 31,5 ± 3,1 anni. I partecipanti hanno risposto a un questionario online con informazioni su aspetti socioeconomici, misurazioni antropometriche e abitudini alimentari. Per valutare la qualità della dieta è stato utilizzato il questionario Mini-ECCA (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario). Non ci sono state variazioni significative di peso (p=0,72) e BMI (p=0,26) durante la pandemia. Durante la pandemia, il 46,6%, il 26,6% e il 13,3% dei cadetti hanno aumentato rispettivamente il consumo di fast food, dolci e fritti. La maggior parte dei cadetti non consumava quantità raccomandate di verdure, pesce, frutta e legumi. Il consumo di bevande zuccherate e alimenti trasformati al di sopra del livello raccomandato è stato segnalato dal 73,3% e dal 40% dei cadetti. Tuttavia, la maggioranza consumava l'assunzione raccomandata di acqua, consumava pochi grassi saturi e consumava i pasti prevalentemente a casa. Secondo Mini-ECCA, la qualità della dieta della maggior parte dei cadetti è stata valutata molto bassa/bassa (60%). Si conclude che la maggior parte dei partecipanti ha avuto una riduzione della qualità della dieta durante la pandemia, presentando una bassa qualità, potendo quindi danneggiare sia la pratica professionale che le prestazioni nella modalità pratica di tiro.O tiro prático é uma modalidade que auxilia os militares na prática profissional e pode ser influenciada pela alimentação, perfil antropométrico e aptidão física dos praticantes. O presente estudo teve como objetivo investigar aspectos antropométricos, socioeconômicos e hábitos alimentares de cadetes do gênero masculino, competidores da modalidade tiro prático e servidores da Polícia Militar da cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, durante a pandemia de Covid-19. Participaram do estudo, 15 cadetes com idade média de 31,5±3,1 anos. Os participantes responderam um questionário online com informações sobre aspectos socioeconômicos, medidas antropométricas e hábitos alimentares. Para avaliar a qualidade da dieta foi utilizado o questionário Mini-ECCA (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario). Não houve variação significativa do peso (p=0,72) e IMC (p=0,26) durante a pandemia. Durante a pandemia, 46,6%, 26,6% e 13,3% dos cadetes aumentaram o consumo de fast–foods, doces e frituras, respectivamente. A maioria dos cadetes não consumia quantidades recomendadas de vegetais, peixes, frutas e leguminosas. O consumo de bebidas açucaradas e alimentos processados acima do recomendado foram relatados por 73,3% e 40% dos cadetes. No entanto, a maioria fazia consumo recomendado de água, consumia pouca gordura saturada e fazia suas refeições predominantemente em casa. De acordo com Mini-ECCA, a maioria dos cadetes tiveram a qualidade da sua dieta classificada como muito baixa/ baixa (60%). Conclui-se que a maioria dos participantes tiveram redução da qualidade da dieta durante a pandemia apresentando baixa qualidade podendo assim trazer prejuízos tanto para a prática profissional como para o desempenho na modalidade de tiro prático.Practical shooting is a modality that assists the military in professional practice and can be influenced by the diet, anthropometric profile and physical fitness of the practitioners. The present study aimed to investigate anthropometric, socioeconomic and eating habits of male cadets competing in the practical shooting modality and servants of the Military Police of the Belo Horizonte city, Minas Gerais, during the Covid-19 pandemic. Fifteen cadets participated in the study, with an average age of 31.5± 3.1 years. Participants answered an online questionnaire with information about socio-economic aspects, anthropometric measures and eating habits. The Mini-ECCA questionnaire (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario) was used to assess the quality of the diet. There was no significant variation in weight (p=0.72) and BMI (p=0.26) during the pandemic. During the pandemic, 46.6%, 26.6% and 13.3% of the cadets increased their consumption of fast foods, sweets and fried foods, respectively. Most cadets did not consume recommended amounts of vegetables, fish, fruits and legumes. The consumption of sugary drinks and processed foods above the recommended was reported by 73.3% and 40% of the cadets. However, most consumed the recommended for water intake, consumed little saturated fat, and ate predominantly at home. According to Mini-ECCA, most cadets had the quality of their diet classified as very low/low (60%). It is concluded that the majority of the participants had reduced quality of the diet during the pandemic, presenting low quality, thus being able to bring losses both to the professional practice and to the performance in the practical shooting modality. El tiro práctico es una modalidad que ayuda a los militares en la práctica profesional y puede verse influenciada por la dieta, el perfil antropométrico y la condición física de los practicantes. El presente estudio tuvo como objetivo investigar aspectos antropométricos, socioeconómicos y hábitos alimentarios de cadetes masculinos, competidores en la modalidad de tiro práctico y funcionarios de la Policía Militar de la ciudad de Belo Horizonte, Minas Gerais, durante la pandemia de Covid-19. Quince cadetes con una edad media de 31,5±3,1 años participaron en el estudio. Los participantes respondieron un cuestionario en línea con información sobre aspectos socioeconómicos, medidas antropométricas y hábitos alimentarios. Para evaluar la calidad de la dieta se utilizó el cuestionario Mini-ECCA (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario). No hubo variación significativa en el peso (p=0,72) y el IMC (p=0,26) durante la pandemia. Durante la pandemia, el 46,6%, 26,6% y 13,3% de los cadetes incrementaron su consumo de comida rápida, dulces y frituras, respectivamente. La mayoría de los cadetes no consumían las cantidades recomendadas de verduras, pescado, frutas y legumbres. El consumo de bebidas azucaradas y alimentos procesados ​​por encima del recomendado fue relatado por 73,3% y 40% de los cadetes. Sin embargo, la mayoría consumía la ingesta de agua recomendada, consumía pocas grasas saturadas y predominantemente hacía sus comidas en casa. Según Mini-ECCA, la calidad de la dieta de la mayoría de los cadetes fue calificada como muy baja/baja (60%). Se concluye que la mayoría de los participantes tuvo una reducción en la calidad de la alimentación durante la pandemia, presentando baja calidad, pudiendo así perjudicar tanto la práctica profesional como el desempeño en la modalidad de tiro práctico. O tiro prático é uma modalidade que auxilia os militares na prática profissional e pode ser influenciada pela alimentação, perfil antropométrico e aptidão física dos praticantes. O presente estudo teve como objetivo investigar aspetos antropométricos, socioeconómicos e hábitos alimentares de cadetes do género masculino, competidores da modalidade de tiro prático e servidores da Polícia Militar da cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, durante a pandemia de Covid-19. Participaram no estudo, 15 cadetes com uma média de idades de 31,5±3,1 anos. Os participantes responderam a um questionário online com informação sobre aspetos socioeconómicos, medidas antropométricas e hábitos alimentares. Para avaliar a qualidade da dieta foi utilizado o questionário Mini-ECCA (Mini Encuesta de Calidad de Consumo Alimentario). Não se verificou variação significativa do peso (p=0,72) e do IMC (p=0,26) durante a pandemia. Durante a pandemia, 46,6%, 26,6% e 13,3% dos cadetes aumentaram o consumo de fast–foods, doces e fritos, respetivamente. A maioria dos cadetes não consumia quantidades recomendadas de legumes, peixe, fruta e leguminosas. O consumo de bebidas açucaradas e alimentos processados ​​acima do recomendado foram referidos por 73,3% e 40% dos cadetes. No entanto, a maioria fazia um consumo recomendado de água, consumia pouca gordura saturada e fazia as suas refeições predominantemente em casa. De acordo com o Mini-ECCA, a maioria dos cadetes teve a qualidade da sua dieta classificada como muito baixa/ baixa (60%). Conclui-se que a maioria dos participantes tiveram redução da qualidade da dieta durante a pandemia apresentando baixa qualidade podendo assim trazer prejuízos tanto para a prática profissional como para o desempenho na modalidade de tiro prático. 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