AVALIAÇÃO DO ENVOLVIMENTO DE MONOOXIGENASES HEPÁTICAS DO CITOCROMO P450 E DA CAFEÍNA NO METABOLISMO DOS ÁCIDOS CLOROGÊNICOS DO CAFÉ

Bibliographic Details
Main Author: NATHALIA MOURA NUNES
Publication Date: 2013
Format: Doctoral thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Ácidos Clorogênicos, Cafeína, Café, Enzimas do citocromo P450
Chlorogenic Acids, Caffeine, Coffee, Cytochrome P450 enzymes
NATHALIA MOURA NUNES
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