AVALIAÇÃO DO ENVOLVIMENTO DE MONOOXIGENASES HEPÁTICAS DO CITOCROMO P450 E DA CAFEÍNA NO METABOLISMO DOS ÁCIDOS CLOROGÊNICOS DO CAFÉ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NATHALIA MOURA NUNES
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=804170
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Ácidos Clorogênicos, Cafeína, Café, Enzimas do citocromo P450
Chlorogenic Acids, Caffeine, Coffee, Cytochrome P450 enzymes
NATHALIA MOURA NUNES
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